Giovanni Campari ha iniziato recentemente l'attività del Birrificio del Ducato, dotandosi rapidamente di un listino ampio e variegato. Le tipologie prodotte, sia ad alta che a bassa fermentazione, comprendono birre di ispirazione anglosassone, belga,tedesca e americana. Tutti i prodotti mostrano molta cura nella scelta delle materie prime. Ne derivano così birre complesse, fortemente caratterizzate ma di grande bevibilità, caratteristica che si conserva persino nelle birre più amare e di maggior forza alcolica.