Rurale Barrel Works 1.0 37cl

9,80

22 disponibili

  • NAZIONE: Italia

  • TIPOLOGIA: Barley Wine

  • ALC %: 9,5

  • FORMATO: 37cl

  • ABBINAMENTI: Meditazione, Formaggi Stagionati

  • 3 PAROLE: Rossa, Complessa e Acidula

22 disponibili

Barrel Works 1.0, che trae ispirazione dai Barley Wine storici, per cui hanno fatto maturare per un anno e mezzo in barrique e poi per il medesimo tempo in fusto/bottiglia. Scarliga, volutamente “contaminata” con brett (appunto originariamente isolati da quelle tipologie di birre inglesi, da cui il nome).

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Nazione

Birrificio

Formato

Alc % / ABV

Colore / EBC

Amaro / IBU (0-100+)

Tipologia

,

Fermentazione

Abbinamenti

,

Ingredienti

, , ,

Brand

Rurale

Il Produttore

Il Birrificio Rurale nasce nel 2009 dall’idea di cinque appassionati birrofili che hanno voluto ritrovare le origini agricole della birra in un territorio a forte vocazione rurale.

Per questa ragione, Rurale vede la luce ospite di una realtà agricola, valorizzando quella struttura che un tempo immagazzinava il raccolto annuale: il silos. Dal 2013 si spostano stabilmente nel nuovo impianto di Desio (MB).