American Solera Samison 50cl

13,80

8 disponibili

  • NAZIONE: USA

  • TIPOLOGIA: Farmhouse Solera Sour Ale

  • ALC %: 5.6%

  • FORMATO: 50cl

  • ABBINAMENTI: Tempura, Primi a base di pesce, Formaggi Erborinati

  • 3 PAROLE: Fresca, Acidula e Fruttata

8 disponibili

Chiara leggermente velata, presenta al naso note citriche e di frutta a polpa gialla, in bocca è pungente, fruttata e rinfrescante.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.75 kg
Nazione

Birrificio

Formato

Colore / EBC

Amaro / IBU (0-100+)

Tipologia

,

Fermentazione

Abbinamenti

, ,

Ingredienti

, , ,

Brand

American Solera

 

American Solera

Piccolo nuovissimo birrificio in Tulsa nel Oklahoma, American Solera è il side-project di Chase Healey, mastrobirraio di Praire Artisan Ales. Con questo nuovo progetto, Healey intende realizzare prevalentemente Wild e Sour Ales con lunghissimi invecchiamenti in modo da slegare le sue creazioni dalle necessità e le leggi del mercato, dove, con le scadenze e i contratti imposti, i prodotti spesso e volentieri non riescono a esprimere il 100% del loro potenziale, invece lui vorrebbe presentare i prodotti quando "sente" che sono pronti. Senza compromessi. i prodotti spesso e volentieri non riescono a esprimere il 100% del loro potenziale, invece lui vorrebbe presentare i prodotti quando "sente" che sono pronti. Senza compromessi.  i prodotti spesso e volentieri non riescono a esprimere il 100% del loro potenziale, invece lui vorrebbe presentare i prodotti quando "sente" che sono pronti. Senza compromessi.