Amager Envy 33cl

6,10

Esaurito

  • NAZIONE: Danimarca

  • TIPOLOGIA: West Coast IPA

  • ALC %: 6,5

  • FORMATO: 33cl

  • ABBINAMENTI: Carne Rossa, Pollo alla Brace, Pizza, Fritti

  • 3 PAROLE: Chiara, Amara e Resinosa

Esaurito

L’ultima della serie di Amager dedicata ai sette vizi capitali..Envy (l’invidia) che nasce dal fatto di non essere stati i primi a produrre questo stile,da loro il più ammirato, è una Ipa da 6,5% luppolata con Simcoe,Amarillo e Centennial per la realizzazione di una Birra in puro stile West Coast!

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Nazione

Birrificio

Formato

Alc % / ABV

Colore / EBC

Amaro / IBU (0-100+)

Tipologia

Fermentazione

Abbinamenti

, , ,

Ingredienti

, , ,

Brand

Amager

 

    Amager

Micro birrificio a tutti gli effetti, la Amager Bryghus è uno dei più importanti fra quelli che compongono la nuova ondata dei birrifici scandinavi. Si trova sull’omonima isola dell’Øresund (160.000 abitanti), la cui parte settentrionale è occupata dai sobborghi di Copenaghen. I fondatori del birrificio scelgono esplicitamente di non far ricorso a nessuna filtrazione, nessuna pastorizzazione, nessun uso di additivi artificiali, rifermentazione in bottiglia per tutto il tempo necessario. La fonte di ispirazione principale è l’America, con un occhio alla tipicità produttiva del Nord Europa: da qui tante IPA e tante imperial stout. Il birrificio ha fatto notizia per aver lanciato una serie di birre dedicate ai sette vizi capitali (Amager Sinner Series). La fonte di ispirazione principale è l’America, con un occhio alla tipicità produttiva del Nord Europa: da qui tante IPA e tante imperial stout. Il birrificio ha fatto notizia per aver lanciato una serie di birre dedicate ai sette vizi capitali (Amager Sinner Series)