7 Fjell Audrey Horne Blackout Lattina 33cl

4,80

5 disponibili

  • NAZIONE: Norvegia

  • TIPOLOGIA: Black IPA

  • ALC %: 6,5

  • FORMATO: Lattina 33cl

  • ABBINAMENTI: Brasati, Carne alla Brace, Fritti

  • 3 PAROLE: Scura, Amara e Resinosa

5 disponibili

COD: 9881111103245-1 Categorie: , , , , , Tag: , , , ,

Black Ipa ( o cascadian dark ales), birre scure che uniscono i senori tostati delle stout e delle porter alle note agrumate,fruttate e resinose dei luppoli.

Versata nel bicchiere è nera impenetrabile con un cappello di schiuma beige. Al naso lievi tostature di caffè e cioccolata si sposano con note agrumate,resinose ed erbacee provienti dai luppoli. In bocca l’ingresso tostato dal corpo lieve è seguito da un lungo e potenta amaro resinoso e torrefatto dato dai luppoli e dai malti tostato.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Nazione

Birrificio

Formato

,

Alc % / ABV

Colore / EBC

Amaro / IBU (0-100+)

Tipologia

Fermentazione

Abbinamenti

, ,

Ingredienti

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Brand

7 Fjell

 

7 Fjell

La 7 Fjell apre i battenti a fine 2013 e nel gennaio 2015 conquista la decima posizione (su dieci) nella speciale classifica di Ratebeer denominata Best New Brewers. La storia del birrificio è molto simile ad altre realtà scandinave: giovani bevitori di birra che stanchi di abbuffarsi di piatte lager industriali decidono di dar vita a birre con un gusto decisamente diverso. Da questa idea il birraio Gahr Smith-Gahrsen, vincitore di numerosi premi ai concorsi locali di homebrewing, mette in piedi la 7 Fjell Bryggeri a Bergen con l'obiettivo di far entrare la città norvegese, una tappa obbligatoria per gli appassionati che si recano in Norvegia. Il nome è il tributo alle sette montagne (fjell in norvegese) che circondano Bergen, città che per oltre cento anni (1217-1314) è stata la capitale della Norvegia e contava circa 300 birrerie.

Il nome è il tributo alle sette montagne (fjell in norvegese) che circondano Bergen, città che per oltre cento anni (1217-1314) è stata la capitale della Norvegia e contava circa 300 birrerie.